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冰水机是冷水机的另一个名字。简单地说，冰水机是一种输出低温冷冻水的机器，输出的冷水温度可以在3-35摄氏度之间调节。根据不同的方法有许多不同类型的冰水机。1.冰水机启动后：压缩机连续工作，将蒸发器中的制冷剂蒸汽吸入并压缩至高压，过热蒸汽排出，送至冷凝器。正是由于这种高压，制冷剂蒸汽在冷凝器中放出热量，并将热量传递给周围的介质(水或空气)，从而将制冷剂蒸汽冷凝成液体。

第二，冷凝液体：此时，它仍处于高压状态，通过节流元件进入蒸发器。制冷剂在节流元件的入口部分从高压降低到低压，并且温度也降低了。这时，少量的液体会蒸发成蒸汽。
3.制冷剂液体流入蒸发器后，在蒸发器中吸收热量，沸腾并发生变化，然后逐渐变成蒸汽。在这个汽化过程中，制冷剂从冷却介质中吸收所需的汽化热量，由于热量的损失，冷却介质的温度降低，从而达到制冷的目的。
4.制冷介质：通过水泵输送到需要制冷的设备(通常情况下，水泵安装在密封的冰水机内)。只要压缩机不停止运行，制冷剂循环就不会停止，从而提供稳定的低温冷却水流。